油焖大虾

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泰瑞文
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做法儿简单还好吃的硬菜！

油焖大虾的用料

对虾 500克 盐 1茶匙
油 适量 葱 一段
姜 四五片 蒜 五瓣
醋 一小勺 白糖 两勺
淀粉 一勺

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗干净，剪开后背 取出虾线，可以用牙签，我是直接用手的
油焖大虾的做法图解2

步骤2

放盐拌匀腌十五分钟
油焖大虾的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好
油焖大虾的做法图解4

步骤4

醋，白糖，淀粉，放到一个小碗里再加小半碗水拌匀
油焖大虾的做法图解5

步骤5

葱姜蒜下油锅爆香
油焖大虾的做法图解6

步骤6

放入大虾翻炒到变色
油焖大虾的做法图解7

步骤7

要用铲子按压虾头把虾油挤出来
油焖大虾的做法图解8

步骤8

倒入刚刚混合好的糖醋淀粉水，盖锅盖焖三分钟
油焖大虾的做法图解9

步骤9

完成

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 泰瑞文 编写，未经授权不得转载

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