南瓜团子

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没有加水，用嫩豆腐做的团子，吃起来软软糯糯，凉了也不硬哦，添加了南瓜，营养加倍！

南瓜团子的用料

南瓜粉 5克 水磨糯米粉 45克
日本豆腐+白砂糖 50克+5克 酱汁材料
生抽 2勺 白砂糖 3勺
水 2勺 玉米淀粉 1勺

南瓜团子的做法

南瓜团子的做法图解1

步骤1

中午要烧个日本豆腐，就用切下来的边角料做了这个小吃，很快手哦！日本豆腐取出切厚片
南瓜团子的做法图解2

步骤2

日本豆腐切下的边角料加入糯米粉，南瓜粉，糖混合
南瓜团子的做法图解3

步骤3

揉成面团
南瓜团子的做法图解4

步骤4

搓成同等大小的圆球
南瓜团子的做法图解5

步骤5

开水入锅煮，团子浮起后略煮一会，入锅到熟一共约3分钟左右即可
南瓜团子的做法图解6

步骤6

捞出迅速入冰水降温
南瓜团子的做法图解7

步骤7

控水后串成串，也可以入油锅煎一下会更香
南瓜团子的做法图解8

步骤8

酱汁材料混合入锅，中火加热至沸腾，不停搅拌至变粘稠即可
南瓜团子的做法图解9

步骤9

淋在串好的团子上就可以开动啦
南瓜团子的做法图解10

步骤10

很不错哟！

南瓜团子的烹饪技巧

材料里的一勺是15毫升
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常味 煮 煎 下饭菜

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