葡萄饼干

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玩游戏被说玩物丧志 想想也是 想到自己也好久没做饼干 用来打发时间

葡萄饼干的用料

低筋面粉 150g 无盐黄油 75g
糖粉 60g 全蛋液 35g(一个小的全蛋)
葡萄干 35g

葡萄饼干的做法

葡萄饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化 加入糖粉 拌匀(不打发)
葡萄饼干的做法图解2

步骤2

加入搅拌均匀的蛋液 同样搅拌均匀 (不打发)
葡萄饼干的做法图解3

步骤3

加入葡萄干和过筛的低粉揉成团
葡萄饼干的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷冻一小时
葡萄饼干的做法图解5

步骤5

切成薄厚均匀的片(约0.7cm)铺在锡箔纸或者吸油纸上 记得有一定间隔
葡萄饼干的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热5分钟后 放入 烤15分钟左右 烤至上色即可
葡萄饼干的做法图解7

步骤7

晾凉
葡萄饼干的做法图解8

步骤8

简单装起来

葡萄饼干的烹饪技巧

不能烤的太过 不然葡萄干会苦 也可以 用热水泡泡葡萄干 再吸去水分 我的糖粉都是白砂糖用沙冰机直接打粉 没有糖粉的朋友可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-04

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