蒜蓉粉丝蒸扇贝

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尉迟瑶瑶
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 8个 粉丝 30g
蒜 8瓣 料酒 10ml
生抽 20ml 油 35ml
蒸鱼豉油 20ml

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝洗净 除去黑色部分
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

蒜瓣切碎 放在容器里备用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

油烧热 分三次倒入蒜末中 变成蒜末油放凉待用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

生抽和蒸鱼豉油混合倒入容器中搅拌均匀备用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

粉丝用热水浸泡直至变软 沥干水分 用剪刀剪成小段备用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

把蒜末油一半分别均匀放在扇贝上
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

再把粉丝分别均匀放到每个扇贝上
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解8

步骤8

放入烧开水的锅中蒸大概6～8分钟 拿出后先把生抽蒸鱼豉油浇在扇贝上 最后把剩余蒜末油均匀放在蒸熟的扇贝上 哈哈 可以享受美食啦

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 尉迟瑶瑶 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 原味 清淡

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