炸薯条

精品
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偶然看到土豆(马铃薯),就念念不忘地想炸次薯条

炸薯条的用料

马铃薯(土豆) 5个 亨氏番茄酱 350g

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

首先土豆(马铃薯)削皮洗净切块,大概厚度自己把握,最好保持在6~8mm厚,然后在水中泡个2、3分钟。
炸薯条的做法图解2

步骤2

泡完后,倒水入锅烧开后,放入土豆(马铃薯),记住烧开再放,煮个3、4分钟,捞起。
炸薯条的做法图解3

步骤3

捞起后等水干,摊开放到冰箱冷冻室放个2小时左右,我大约放了3小时。
炸薯条的做法图解4

步骤4

最后一步,倒油入锅,等油烧个5、6分钟,放入土豆(马铃薯),炸至金黄,就OK了。

炸薯条的烹饪技巧

PS:配上番茄酱更好吃,这里推荐亨氏番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-07

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