大连三鲜水饺

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大连三鲜水饺的用料

韭菜 半斤 猪肉 1斤
白面 水
油（豆油，色拉油，调和油都可以） 5勺 花椒粉 1g
盐 适量 味精 适量
花鲜肉 半斤 荤油 适量

大连三鲜水饺的做法

大连三鲜水饺的做法图解1

步骤1

新鲜花鲜（生抠）
大连三鲜水饺的做法图解2

步骤2

韭菜洗净控干水分，切碎，用荤油揉揉，（荤油揉目的是为了韭菜不出水）等10分钟。
大连三鲜水饺的做法图解3

步骤3

切好肉馅
大连三鲜水饺的做法图解4

步骤4

把鲜肉和肉韭菜一起搅拌，放里色拉油，精盐，味精，花椒粉。
大连三鲜水饺的做法图解5

步骤5

面团分成剂子，杆成饼子。
大连三鲜水饺的做法图解6

步骤6

三鲜水饺包好了

大连三鲜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 樱花眼泪流 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 饺子 主食 水饺

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