番茄牛腩龙须面
精品
牛腩本身是温性的,加上西红柿的寒性,马上中和了,所以既不用担心吃了会上火,又不担心体寒,大多人群都适合食用西红柿炖牛腩。其中西红柿炖牛腩还可以补血滋阴,对女性的身体更有利。对于贫血阴虚的人群来说,西红柿炖牛腩更是圣品。
番茄牛腩龙须面的做法
番茄牛腩龙须面的烹饪技巧
番茄是菜中之果,有着多种神奇功效,牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易 被人体吸收。把番茄和牛腩结合在一起,既不会影响各自的功效,又不会发生相克现象,而且营养均衡, 对人类健康起着重要作用。
牛腩的纤维较粗,吃了不容易消化,很多人也担心这个问题,不过加入番茄那就解决了大家的这个烦恼, 番茄可以刺激胃肠黏膜蠕动,促进消化的作用。所以胃肠不好的人,也是可以放心大胆地吃番茄炖牛腩的。我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用,所以又糖尿病的患者也可以适当吃点番茄炖牛腩。
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创建时间:2017-03-09
©本菜谱的做法由 包子妞晶晶 编写,未经授权不得转载
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