杯子戚风蛋糕

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杯子戚风蛋糕的用料

鸡蛋 4个 砂糖 （20+60）克
低筋粉 80克 玉米油 50克
水 50克

杯子戚风蛋糕的做法

杯子戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

先把模具准备好
杯子戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

水和油
杯子戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

准备材料
杯子戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

水，油和糖混合均匀
杯子戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蛋黄搅拌均匀后筛入低粉拌匀
杯子戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

打发蛋白分三次加入60克糖
杯子戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白打到硬挺
杯子戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

有小尖角
杯子戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

加1╱3蛋白到蛋黄糊中拌匀
杯子戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

后把蛋黄糊倒入蛋白中拌匀，后装入模具
杯子戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

放入烤箱中层160℃，烤25分钟左右
杯子戚风蛋糕的做法图解12

步骤12

放入冷却架上晾凉，装袋

杯子戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 阿米豆豆 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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