芝士厚蛋烧（玉子烧）

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佩利亚斯与梅丽桑德
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芝士厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 葱花 适量
(没有葱)洋葱也可✌️ 适量 芝士 1片
盐 少量或不加 植物油 少许

芝士厚蛋烧的做法

芝士厚蛋烧（玉子烧）的做法图解1

步骤1

把葱花(或洋葱)切碎末状
芝士厚蛋烧（玉子烧）的做法图解2

步骤2

在碗里打入鸡蛋,加少量盐,把鸡蛋打散,成均匀状
芝士厚蛋烧（玉子烧）的做法图解3

步骤3

在锅里热锅倒油,把葱花(或洋葱)倒入,爆出香味,倒入适量蛋液(分3～5次最好),接着倒入芝士、
芝士厚蛋烧（玉子烧）的做法图解4

步骤4

全程中小火,要在蛋液半凝固状卷起,每卷一次后倒入适量蛋液, 直到蛋液用完. 当然, 倒入蛋液次数越多, 厚蛋烧层数越多.
芝士厚蛋烧（玉子烧）的做法图解5

步骤5

这样完美的百搭早餐就做完了,快跟我一起动动手吧

芝士厚蛋烧的烹饪技巧

芝士也可以换成马苏里拉奶酪,味道更香浓,会有更多拉丝~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 佩利亚斯与梅丽桑德 编写，未经授权不得转载

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