阿根廷红虾（芝士、蒜泥双拼版）

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杨小铂
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老人家不太会吃芝士的就换蒜泥也不错

阿根廷红虾的用料

阿根廷红虾 6只 椒盐、料酒 适量
土豆 一个 柠檬 一个
蒜 适量

阿根廷红虾的做法

阿根廷红虾（芝士、蒜泥双拼版）的做法图解1

步骤1

阿根廷红虾解冻，土豆洗净备用，蒜瓣剥开备用
阿根廷红虾（芝士、蒜泥双拼版）的做法图解2

步骤2

土豆隔水上锅蒸熟，阿根廷红虾开背剃虾线
阿根廷红虾（芝士、蒜泥双拼版）的做法图解3

步骤3

虾加入料酒柠檬汁盐腌制，土豆用料理机打泥，蒜用料理机打泥
阿根廷红虾（芝士、蒜泥双拼版）的做法图解4

步骤4

虾背打开塞入土豆泥，上面铺上芝士或者蒜泥，烤箱上下200度预热，加入虾中层烤十至十五分钟出炉
阿根廷红虾（芝士、蒜泥双拼版）的做法图解5

步骤5

出炉以后虾们出现了妖娆的姿态

阿根廷红虾的烹饪技巧

最好准备锡纸或者油纸垫垫烤盘。虾开背最好切深一点，不然就会像我这个有奇妙的弯曲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 杨小铂 编写，未经授权不得转载

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