葱花饼

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葱花饼的用料

普通(中筋)面粉 300克 清水 180克
香葱 一小把 3克
食用油 少许 五香粉 3克
香油 少许

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

温水和面醒发20分钟,香葱切末加入盐和五香粉拌匀,再倒入少许食用油和香油加2勺干面粉拌成油酥,醒发好的面杆成薄皮,均匀的抹上油酥,卷起来
葱花饼的做法图解2

步骤2

卷成长条形的面切段,再卷成圆柱形压扁
葱花饼的做法图解3

步骤3

用擀面棍杆成薄饼
葱花饼的做法图解4

步骤4

用平底锅小火烙熟即可

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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