清蒸肥头

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营养又简单

清蒸肥头的用料

长江鱼 700g 姜片 适量
蒜片 适量 蒸鱼鼓油
大葱

清蒸肥头的做法

清蒸肥头的做法图解1

步骤1

新鲜的长江鱼1斤左右，整理好，
清蒸肥头的做法图解2

步骤2

放入姜片，大葱，料酒，盐入味15分钟，
清蒸肥头的做法图解3

步骤3

蒸锅大火烧开，放入鱼大火蒸8分钟左右关火，然后焖7分钟左右出锅
清蒸肥头的做法图解4

步骤4

换个盘子，把蒸好的鱼放到里面，去到蒸鱼的水和姜片大葱
清蒸肥头的做法图解5

步骤5

上面铺上切的大葱丝，蒜片，淋上蒸鱼豉油
清蒸肥头的做法图解6

步骤6

拿个锅，倒入少许油，烧热，直接淋上去，大功告成。味道真是鲜美极了。

清蒸肥头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 七七i88 编写，未经授权不得转载

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