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强势挽尊的蛋蛋
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3.19 这是一个整个过程弥漫着随意没想到人生处处是惊喜的故事……这心情，咋说呢，感觉可以心平气和的接受“明天就是周一了”以及“今天菜谱可能还是审不过”这类现实了……默默划掉后一个……来自十一点过来补图发现菜谱审过了的狗子 _(:3 」∠)_
番茄鹌鹑蛋的做法
步骤1
抓点鹌鹑蛋，扔水里煮熟捞出来
步骤2
找个地方坐下，静静的给它去个皮
步骤3
扔水里洗干净
步骤4
根据鹌鹑蛋的量和个人口味，选择性的切点胡萝卜，青椒和黄瓜
步骤5
锅里稍微多放点油，把收拾干净的蛋蛋扔进去，小火慢慢煎黄 家里油多用不了的话可以哐哐倒半桶进去炸
步骤6
慢慢扒拉着煎的时候太无聊了……就切了点土豆扔进去了
步骤7
又切了点……
步骤8
干脆把胡萝卜也扔进去了 _(:3 」∠)_
步骤9
慢慢煎到蛋啥的都金黄金黄的，看起来就很好吃的样子
步骤10
关火盛出来
步骤11
根据蛋的量和个人口味，往锅里加点番茄酱，倒上差不多量的白醋
步骤12
量大于等于白醋的白糖，一丢丢的料酒和生抽
步骤13
扒拉匀，开小火煮到汁稠稠的
步骤14
把蛋蛋土豆胡萝卜扔进去
步骤15
扒拉匀，把黄瓜青椒扔进去
步骤16
再扒拉匀就可以关火啦～
步骤17
盛出来，看心情撒点芝麻
步骤18
来，先随意感受一下
步骤19
整个蛋裹满了酸甜口的酱汁，今天汁调得太合适了 _(:3 」∠)_
步骤20
不规则分布的脆皮咬起来特有韧性，强烈建议一口一个～
步骤21
炸过的土豆和胡萝卜带着点脆皮，特别好吃
步骤22
用完的锅别急着刷，倒点水进去烧开，把今天没煎了的土豆块块和昨天顺手煎的鹌鹑蛋、掏盒子掏出来的大块豆腐渣扔进去，小火炖到土豆熟，当饭吃正好 晚安啦，好饿 _(:3 」∠)_番茄鹌鹑蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-03-19
©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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