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匈牙利培根面包
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软软的面包，撒上薄薄的一层甜椒粉配合上诱人的芝士，里面包裹着香滑的培根， 一口咬下去，培根、芝士、甜红椒、沙拉酱的味道同时在嘴里弥漫开来，培根的咸，芝士的香，沙拉酱的甜……融合在一起，简直太满足！
匈牙利培根面包的做法
步骤1
将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉、盐、水、淡奶油、鸡蛋等都放入搅拌桶里
步骤2
加入撕成小块的老面和烫种面团（老面和烫种面团的制作自己网上搜一下吧）
步骤3
开始搅拌，搅拌至面团表面光滑，能拉出粗糙的薄膜时，加入黄油直至面团搅拌完成阶段
步骤4
取出，我放在面包机里基本发酵至两倍大
步骤5
分割成80g左右一个的小面团，中间松弛10分钟
步骤6
取出开始整形，擀开成长条型，翻面，放入一片培根
步骤7
培根上撒上马苏里拉芝士
步骤8
卷起呈圆筒状
步骤9
面团表面沾满红椒粉
步骤10
放入烤盘里，二次发酵
步骤11
发酵好后，用刀在面包上划刀口
步骤12
挤入沙拉酱
步骤13
撒上欧芹碎
步骤14
放入预热好的烤箱185度，烤制16分钟即可
步骤15
剖面图匈牙利培根面包的烹饪技巧
老面团和烫种面团需要提前一天准备好，因为我的烫种面团太稀了，所以高粉多加了50克，原方的高粉是450克，至于老面和烫种面团的制作自己网上搜一下吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-03-22
©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载
麦子老妈
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