空气炸锅烤乳鸽

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宝宝爱吃乳鸽,下雨天家里自己动手,方便好吃!

烤乳鸽的用料

鸽子 一只 料酒 30ml
一段 生姜 10g
叉烧酱 半瓶 适量

烤乳鸽的做法

空气炸锅烤乳鸽的做法图解1

步骤1

超市卖的乳鸽
空气炸锅烤乳鸽的做法图解2

步骤2

加料酒,胡椒粉,盐,鸽子肚子里放葱姜蒜,鸽子表皮涂叉烧酱少许然后放冰箱腌制一个小时到两个小时都可。
空气炸锅烤乳鸽的做法图解3

步骤3

空气炸锅200度预热5分钟,然后拿出垫上锡纸放入腌制好的乳鸽,倒少许色拉油,200度烤5分钟后拿出再乳鸽表面再涂一层叉烧酱,再190度烤5分钟后拿出翻身再烤8分钟,用筷子戳肉看看是不是熟了还有没有红血丝,最后翻过来烤2-3分钟就可拿出啦
空气炸锅烤乳鸽的做法图解4

步骤4

好了装盘,非常美味!

烤乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-22

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