蒜蓉生菜

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蒜蓉生菜的用料

生菜 250g 黑木耳 50g
油 适量 盐 适量
蒜 适量 蚝油 适量
味精 适量

蒜蓉生菜的做法

蒜蓉生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净，沥干水分
蒜蓉生菜的做法图解2

步骤2

黑木耳泡发
蒜蓉生菜的做法图解3

步骤3

大蒜切末
蒜蓉生菜的做法图解4

步骤4

锅里坐油
蒜蓉生菜的做法图解5

步骤5

爆香蒜蓉
蒜蓉生菜的做法图解6

步骤6

放入生菜翻炒
蒜蓉生菜的做法图解7

步骤7

放入黑木耳翻炒
蒜蓉生菜的做法图解8

步骤8

加入蚝油
蒜蓉生菜的做法图解9

步骤9

加入食盐拌炒、味精拌炒出锅

蒜蓉生菜的烹饪技巧

1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块 2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道 3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-21

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 除夕 素食者 65-79岁 炒

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