菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦

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菠萝60g米饭200g火腿肠60g鸡蛋1个蔬菜粒60g盐适量菠萝条适量黄油30g培根适量黑胡椒适量菠萝片适量低粉90g黄油75g蜂蜜1勺白砂糖80g鸡蛋1个菠萝片适量淀粉适量白砂糖适量面包糠适量鸡蛋1个冰糖10g

什锦菠萝饭的用料

菠萝 60g 米饭 200g
鸡蛋 1个 蔬菜粒 60g
火腿肠 60g 菠萝条 适量
黄油 30g 培根 适量
菠萝片 适量 低粉 90g
黄油 75g 蜂蜜 1勺
鸡蛋 1个 菠萝片 适量
淀粉 适量 面包糠 适量
鸡蛋 1个 冰糖 10g
盐 适量 黑胡椒 适量
白砂糖 100g

什锦菠萝饭的做法

菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解1

步骤1

一、什锦菠萝饭 1.菠萝对半切开，挖出果肉。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解2

步骤2

2.火腿切丁。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解3

步骤3

3.米饭200克，鸡蛋1个，盐少许，搅拌。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解4

步骤4

4.锅中倒油，倒入米饭，火腿丁60克，蔬菜粒60克，菠萝丁60克，搅拌均匀。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解5

步骤5

5.放入菠萝碗中，完成。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解6

步骤6

二、菠萝培根卷 1.菠萝盐水浸泡。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解7

步骤7

2.铺培根，放菠萝条，包裹卷起。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解8

步骤8

3.融化黄油30克，放入培根卷，煎至双面金黄。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解9

步骤9

4.撒黑胡椒适量，完成。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解10

步骤10

三、焦糖菠萝派 1.黄油隔水融化。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解11

步骤11

2.鸡蛋1个，黄油65克，白砂糖40克，搅拌。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解12

步骤12

3.低粉90克，搅拌成糊。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解13

步骤13

4.黄油10克，白砂糖40克，蜂蜜1勺，搅拌融化，熬至焦糖色。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解14

步骤14

5.倒入蛋糕盘，摊平。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解15

步骤15

6.铺菠萝片，铺面糊，烤箱180度烤40分钟。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解16

步骤16

7.完成。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解17

步骤17

四、黄金菠萝圈 1.冰糖10克，水适量，菠萝片煮熟捞出。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解18

步骤18

2.晾干。
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步骤19

3.鸡蛋1个，打散。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解20

步骤20

4.裹淀粉，蛋液，面包糠。
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步骤21

5.热锅凉油，炸至双面金黄。
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步骤22

6.大火炸熟，裹白砂糖。
菠萝吃出新花样，硬菜主食甜点全包啦的做法图解23

步骤23

7.完成。

什锦菠萝饭的烹饪技巧

四个菜的用料我们依次分开标注啦，大家做哪个菜就准备哪些资料就好了，一般以菠萝为分界线哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

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