排骨粥

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壹夏
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我和女儿都很喜欢喝粥，经常就自己捣鼓，什么都拿来熬粥

排骨粥的用料

排骨 6小段 老姜 2片
大米 根据自己 糯米 一小把

排骨粥的做法

排骨粥的做法图解1

步骤1

排骨用清水泡一下，去血水
排骨粥的做法图解2

步骤2

放锅开始炖，放两片姜，也可以放点料酒
排骨粥的做法图解3

步骤3

烧开，去油浮末
排骨粥的做法图解4

步骤4

多炖下，放大米，糯米，我喜欢把米提前泡一下
排骨粥的做法图解5

步骤5

大米放进去开一会，，又会出油末，可以去掉，这样粥会清单一些

步骤6

我和女儿都不喜欢吃葱，可以用生菜或者青菜，切丝，可以提个清单的香味

排骨粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 壹夏 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 粥 炖锅 锅具

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