五彩山药丁

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山药对脾、胃、肾、都是很好的，搭配上五彩缤纷的颜色，女士和孩子一看就有胃口，脆甜的口感，不爱吃饭的人也能大吃一碗。 春季豌豆最可口，可不要辜负这美好的季节哦，春季最鲜美的美食，搭配春季最娇艳的樱花，美食美景上着来。

五彩山药丁的用料

山药 半根 胡萝卜 小半个
玉米 半个 青豆 一把
盐 一撮 油 一勺
花椒 几颗

五彩山药丁的做法

五彩山药丁#樱花味道#的做法图解1

步骤1

所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。
五彩山药丁#樱花味道#的做法图解2

步骤2

烧开一锅水，先将胡萝卜丁放进去汆烫一分钟左右，加入玉米和青豆，一起汆烫片刻
五彩山药丁#樱花味道#的做法图解3

步骤3

最后加入山药丁，一起汆烫至九成熟
五彩山药丁#樱花味道#的做法图解4

步骤4

捞出来，过凉水备用
五彩山药丁#樱花味道#的做法图解5

步骤5

撰写制作步骤
五彩山药丁#樱花味道#的做法图解6

步骤6

油锅烧热，爆香花椒后将花椒捞出来
五彩山药丁#樱花味道#的做法图解7

步骤7

汆烫好的蔬菜粒倒进锅里
五彩山药丁#樱花味道#的做法图解8

步骤8

翻炒至水汽收干，撒入盐
五彩山药丁#樱花味道#的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可出锅

五彩山药丁的烹饪技巧

山药是白搭的食材，但是颜色太素，加点五彩的蔬菜丁让这个菜立刻就吸引人很多，五色对应五脏，不同颜色的食材，各自的作用也不同，这样的搭配不一定有立竿见影的作用，但丰富而均衡的饮食确实有益于身体健康 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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