自制酸豆角

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酸豆角的用料

带豆 500克 盐 100克
冰糖 30克 红色小尖椒 4个
高度白酒 少许 水 1000克

酸豆角的做法

自制酸豆角的做法图解1

步骤1

准备好做酸豆角的食材。
自制酸豆角的做法图解2

步骤2

在锅里加入盐、花椒，然后倒入清水烧开，在将其冷却。
自制酸豆角的做法图解3

步骤3

将豆角、生姜、辣椒、大蒜等放入玻璃坛子中。
自制酸豆角的做法图解4

步骤4

将冷却的花椒水倒入，把瓶口密封并放到阴凉处。一定要密封好。

步骤5

浸泡3天左右的时间即可取出进行食用。

酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 酸 辣

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