银耳炒青笋

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简单爽囗的白木耳，营养丰富口感好。吃多了银耳汤不防试试炒着吃吧。

银耳炒青笋的用料

银耳 1朵 青笋
青、红彩椒 鸡蛋1个
盐 淀粉
大葱

银耳炒青笋的做法

银耳炒青笋的做法图解1

步骤1

一朵银耳提前泡发好。
银耳炒青笋的做法图解2

步骤2

青笋切片、青、红彩椒切丁、大葱切碎备用。
银耳炒青笋的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个加盐打散。
银耳炒青笋的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热后炒鸡蛋。炒好备用。
银耳炒青笋的做法图解5

步骤5

锅中倒入底油，接着放入葱花炒出香味，
银耳炒青笋的做法图解6

步骤6

放入青笋，白木耳翻炒均匀，再放入青红彩椒丁翻炒均匀。
银耳炒青笋的做法图解7

步骤7

加盐。
银耳炒青笋的做法图解8

步骤8

放入炒好的鸡蛋。
银耳炒青笋的做法图解9

步骤9

最后用水淀粉勾芡。翻炒片刻即可装盘。
银耳炒青笋的做法图解10

步骤10

成品
银耳炒青笋的做法图解11

步骤11

成品

银耳炒青笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 想往美好 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 清淡 咸 素菜

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