青笋木耳炒香肠

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青笋木耳炒香肠的用料

广式香肠 200克 青笋 150克
木耳 20克 耗油 5克
豉油 3克 糖 10克
胡椒粉 2克 水淀粉 10克
葱蒜 5片

青笋木耳炒香肠的做法

青笋木耳炒香肠的做法图解1

步骤1

木耳泡发备用
青笋木耳炒香肠的做法图解2

步骤2

青笋削皮，切菱形片，并且用清水寖泡备用。
青笋木耳炒香肠的做法图解3

步骤3

广式香肠，蒸熟或者煮熟备用
青笋木耳炒香肠的做法图解4

步骤4

把香肠，木耳，葱蒜切片，青笋捞出。
青笋木耳炒香肠的做法图解5

步骤5

锅内放清水，将主料焯水备用。
青笋木耳炒香肠的做法图解6

步骤6

小料炝锅，放主料，加耗油，糖，豉油，胡椒粉，翻炒均匀，用水淀粉勾芡出锅。

青笋木耳炒香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 大毛的小厨房 编写，未经授权不得转载

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