热狗面包卷

精品
7.5万 浏览 853 收藏

热狗,柔软香甜,很受孩子们喜爱!

热狗面包卷的用料

高筋面粉 200克 酵母 3克
牛奶 100克 全蛋液 30g
2g 细砂糖 30g
黄油 20g 火腿肠 8根
鸡蛋液(刷面包) 适量

热狗面包卷的做法

热狗面包卷的做法图解1

步骤1

准备材料,把除了黄油以外的其他材料,揉成面团,揉至扩展阶段。
热狗面包卷的做法图解2

步骤2

加入黄油,继续揉,揉至完全阶段,出现手套膜。盖上保鲜膜,室温进行一发,一个半小时,今天的室外温度最高为19°,大家参考一下。
热狗面包卷的做法图解3

步骤3

一发完成。
热狗面包卷的做法图解4

步骤4

面团排气,分成十二个小剂子。
热狗面包卷的做法图解5

步骤5

小剂子搓成长条,把火腿肠缠在里面。如图。
热狗面包卷的做法图解6

步骤6

造型后进行二发,五十分钟,刷蛋液。
热狗面包卷的做法图解7

步骤7

烤箱180°预热,中层烤二十分钟左右,挪到下层继续烤五分钟。完成。
热狗面包卷的做法图解8

步骤8

成品。

热狗面包卷的烹饪技巧

烤箱温度和时间一定要根据自己的烤箱来定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-05

你当前的位置:豆果美食 > 热狗面包卷

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 热狗面包卷的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活