蕃茄炖鲫鱼汤

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恬041108
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蕃茄炖鲫鱼汤的用料

小鲫鱼 5条 油 适量
盐 适量 葱 两根
姜 3-4片 蒜 4瓣
白糖 半勺 料酒 适量
蕃茄 1个

蕃茄炖鲫鱼汤的做法

蕃茄炖鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

野生小鲫鱼、蕃茄、姜、蒜、葱
蕃茄炖鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

蕃茄切片，葱段姜片蒜都切好。
蕃茄炖鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

热锅倒入油把葱段姜蒜爆香
蕃茄炖鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

倒入鲫鱼两面煎一下，加糖，料酒(这时不要放盐等加水炖至出锅时再加入盐)
蕃茄炖鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

加温水，放蕃茄葱慢火炖
蕃茄炖鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

汤炖到奶色时放盐调味
蕃茄炖鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

鲜美的蕃茄炖鲫鱼汤出锅了！

蕃茄炖鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 恬041108 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 煎 咸 咸甜

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