蘑菇饼干

精品
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蘑菇饼干很容易让人一下子想到那首童谣：采蘑菇滴小菇凉~今天带来的这款蘑菇饼干是鸡蛋和巧克力的完美结合，黑白分明的样子除了做成蘑菇之外，做成熊猫也是萌得不要不要的，来吧，我们一起做，一定可以成功哒~

蘑菇饼干的用料

低筋面粉 220g 黄油 100g
细砂糖 80g 鸡蛋 1个
泡打粉 2小勺 可可粉 20g

蘑菇饼干的做法

蘑菇饼干的做法图解1

步骤1

软黄油和幼砂糖一起打至黄油颜色变浅体积膨大
蘑菇饼干的做法图解2

步骤2

再分次加入打散的蛋液，打发到蛋液和黄油类充分融合
蘑菇饼干的做法图解3

步骤3

把打好的黄油类混合物放入两个容器中
蘑菇饼干的做法图解4

步骤4

把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分别加入1小勺的泡 打粉
蘑菇饼干的做法图解5

步骤5

分别过筛后加入黄油混合物
蘑菇饼干的做法图解6

步骤6

分别拌匀成两种颜色的面团
蘑菇饼干的做法图解7

步骤7

取一小块黑色面团，将黑色面先搓圆再团按压成蘑菇顶的样子放铺了油纸的烤盘里
蘑菇饼干的做法图解8

步骤8

取一小块白色面团，用手捏成蘑菇腿的样子放在蘑菇顶面下面
蘑菇饼干的做法图解9

步骤9

取三块小的白色面团，揉圆按扁后放在蘑菇顶上点缀
蘑菇饼干的做法图解10

步骤10

所有面团按方法做好蘑菇样放烤盘内有距离的摆放
蘑菇饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热180度，中层10分钟左右即可（时间仅供参烤）
蘑菇饼干的做法图解12

步骤12

成品

蘑菇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 饼干 烘焙

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