图章压模饼干

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馨→_→林
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有集邮狂热者，就有图章发烧友，在饼干上将图章压模成型，一块美观又有意义的饼干完成了。这款饼干的口味是最典型的基础款，牛奶鸡蛋味，图章可以根据自己的喜好来选择，小编听说还有人用了粮票上的图章来做这款饼干，是不是立刻有了时代气息呢~

造型饼干的用料

黄油 110g 低粉 200g
糖粉 60g 蛋黄 2个
奶粉 20g

造型饼干的做法

图章压模饼干的做法图解1

步骤1

黄油和糖粉一起打发至黄油发白
图章压模饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋黄一起拌均匀
图章压模饼干的做法图解3

步骤3

分次加入过筛后的低粉拌均匀
图章压模饼干的做法图解4

步骤4

最后加入奶粉拌均匀
图章压模饼干的做法图解5

步骤5

打好的饼干料用保鲜膜包起来放冷藏冰箱30分钟稍微冻硬一点
图章压模饼干的做法图解6

步骤6

面团冻好后取出来，用擀面杖擀成0.5cm厚，用圆圈刻个饼干模具大小的圆出来，再用饼干模压出花纹
图章压模饼干的做法图解7

步骤7

刻好的饼干有距离的放烤盘里，烤箱预热上下火170度
图章压模饼干的做法图解8

步骤8

烤10-15分钟样子（时间仅供参考）烤至表面上色即可出炉，冷凉后才可食用

造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 馨→_→林 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 无水印 烤 甜

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