米饭火腿土豆饼

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营养师蓝冰滢
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土豆可作为蔬菜制作佳肴，也可以作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以吃土豆十分耐饿，加上土豆没有异常味道，所以完全可作为主食。 但是你知道，其实土豆最好的食用方法是蒸煮，不宜油炸。完全蒸煮的土豆又没有味道，所以今天蓝蓝给大家推荐的这道米饭火腿土豆饼，不仅解决了家里的剩米饭那，而且还能让你早晨吃出满足感~

米饭火腿土豆饼的用料

米饭 100g 土豆丝 100g
火腿丝 30g 鸡蛋 一个
胡萝卜丝 30g 香葱 适量
盐 适量 食用油 适量

米饭火腿土豆饼的做法

米饭火腿土豆饼的做法图解1

步骤1

米饭中打入一个鸡蛋，加入土豆丝，胡萝卜丝，火腿丝，搅拌均匀
米饭火腿土豆饼的做法图解2

步骤2

加入葱花，适量盐，翻炒均匀
米饭火腿土豆饼的做法图解3

步骤3

锅烧热加入食用油，取适量米饭搓成球放入锅中
米饭火腿土豆饼的做法图解4

步骤4

一面煎至金黄固定后翻面，两面煎至金黄后盛出

米饭火腿土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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