拌面

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拌面的用料

普通的面 两把 小葱 适量
大蒜 适量 酱油 1勺
生抽 2勺 芝麻油 适量
黄豆酱 两勺 花生米 适量
小芹菜 三颗 洋葱 二分之一
香干 两片 瘦肉丁 适量

拌面的做法

拌面的做法图解1

步骤1

小葱 芹菜 洋葱大蒜瓣 切成小丁
拌面的做法图解2

步骤2

香干也切成丁
拌面的做法图解3

步骤3

肉剁成泥 放在容器里 放一个鸡蛋 适量料酒 五香粉 醋 盐 顺时针搅拌
拌面的做法图解4

步骤4

花生米小火油炸 拍碎
拌面的做法图解5

步骤5

锅中放油 把肉放在里面炒一下 放入其他配菜两勺豆瓣酱 少量水 就不用放盐了 因为豆瓣酱是咸的 炒一下 汤汁开了 小火再烧一会就可以啦
拌面的做法图解6

步骤6

面好之后滴几滴芝麻油拌一下就可以吃啦 比较原汁原味 因为给孩子吃的 所以没有放太多的调料
拌面的做法图解7

步骤7

喜欢吃辣的朋友 可以放点辣椒哦 味道更棒

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 涵麻麻的美食 编写，未经授权不得转载

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