糊辣鱼

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小涵涵521
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糊辣鱼的用料

草鱼 一条 辣椒(红尖干) 50克
豆瓣酱 25克 花椒 10克
姜 25克 大蒜（白皮） 25克
料酒 10克 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量 酱油 适量
香菜 20g 葱 10克
麻椒 10克 灯笼椒 10克
食用油 适量

糊辣鱼的做法

步骤1

热锅起油 依次放入葱姜 花椒 麻椒 灯笼椒 豆瓣酱 炒香然后加水 加调料煮开5分钟 放入鱼块 注意水要高于鱼块 小火煮5--10分钟 关火倒入盆中撒上香菜

糊辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 小涵涵521 编写，未经授权不得转载

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