耗油芦笋

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年轻的心hxez
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春季正是吃芦笋的时候，鲜嫩好吃，芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被誉为“蔬菜之王”。

蚝油芦笋的用料

芦笋 一斤 姜 二片
蒜 五粒 耗油 三克

蚝油芦笋的做法

耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

食材：芦笋
耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

蒜、姜和耗油
耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

将芦笋洗干净，将根部切除一小块，然后切成滚刀块
耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

将姜和蒜切成小粒
耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

锅里加入适量的水，在放入一点油和盐焯水三分钟左右
耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

然后捞出用水冲洗一下，捞出沥干水分
耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解7

步骤7

炒锅里倒入适量的油烧热，然后将蒜和姜加入炒出蒜香味
耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解8

步骤8

在把焯好的芦笋倒入翻炒片刻，然后加入耗油炒均匀即可，关火出锅
耗油芦笋#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解9

步骤9

装入盘中

蚝油芦笋的烹饪技巧

芦笋如果老的话，用刀将其皮划掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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