卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）

精品
8838 浏览 78 收藏
收藏
夜向阳
夜向阳
＋ 关注

香喷喷的卤肉饭，新手也能秒变大厨，绝对高逼格美食

卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）的用料

五花肉 适量 姜 3片
葱 5~7片 洋葱 适量
八角 两瓣 生抽 适量
老抽 适量 料酒（白酒也成） 适量
鸡蛋 根据自己喜欢定 青菜 适量
香叶 三片 冰糖 适量
盐 适量 香菇 若干

卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）的做法

步骤1

把肉，香菇，洋葱切丁，姜切片，葱切末备用

步骤2

煮鸡蛋，煮熟后剥壳备用！爱吃鸡蛋的朋友可以多煮几个一会放在肉里，尤其小朋友，真的很爱吃

步骤3

锅中放油，油热放姜片，葱，香叶，大料炒香后放肉丁！不断翻炒断生！这时放入料酒，洋葱翻炒，然后加生抽，老抽，冰糖翻炒，最后放香菇

步骤4

在锅中加水，没过食材！小伙炖一小时

步骤5

在肉炖到半小时左右时候，加入剥壳的鸡蛋和适量的盐进行调味！继续炖

步骤6

肉炖的差不多的时候，再把青菜用清水煮熟备用！
卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）的做法图解7

步骤7

最后装盘即可，想让米饭瞬间变得高逼格，就用黑芝麻点缀，哈哈，简单吧！

卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）的烹饪技巧

大人孩子都很爱吃的一款美食，营养搭配，简单高逼格，快快动手吧～秒变大厨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 夜向阳 编写，未经授权不得转载

卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 卤肉饭（新手也能瞬间变大厨）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活