石锅拌饭

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石锅拌饭的用料

米饭 蔬菜
泡菜 肉丝
蛋黄 香油 几滴

石锅拌饭的做法

石锅拌饭的做法图解1

步骤1

准备自己喜欢的各种青菜，做成泡菜或烹制熟；
石锅拌饭的做法图解2

步骤2

米饭提前泡一会，滴几滴香油，放蒸锅蒸熟；
石锅拌饭的做法图解3

步骤3

只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，脱离蛋清而不破裂；
石锅拌饭的做法图解4

步骤4

把蔬菜、泡菜、肉丝和蛋黄铺在蒸好的石锅米饭，准备一小碗淡汤或大酱汤，当你觉得饭干时可以一起拌入；
石锅拌饭的做法图解5

步骤5

搅拌之后，才知道原来味道的确很清新很自然很值得尝试。

石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-01

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分类： 香 辣 午餐 2-3岁 4-5岁

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