凉拌猪耳朵

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凉拌猪耳朵的用料

猪耳朵 一只 生姜 4片
料酒 一大匙 盐 2茶匙
老抽 2茶匙 生抽 1茶匙

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解1

步骤1

猪耳朵洗净后放入锅内，加料酒，姜片，煮熟捞出自然冷却
凉拌猪耳朵#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解2

步骤2

冷却后切丝
凉拌猪耳朵#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解3

步骤3

调料，加鸡精，盐，糖，醋，小米椒，酱油，葱沫，葱花，辣椒油，拌匀
凉拌猪耳朵#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解4

步骤4

调成酱汁
凉拌猪耳朵#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解5

步骤5

最后倒在猪耳朵上，拌匀
凉拌猪耳朵#春天不减肥，夏天肉堆堆#的做法图解6

步骤6

成品图

凉拌猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 下饭菜 家常菜

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