东北·油泼面

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因为很多人说不正宗，所以就叫东北油泼面(●—●)家人朋友很爱吃。感谢我妈咪传授我这道菜～ 我做的是二人份

油泼面的用料

香葱 适量 植物油 适量
面条 500g 胡萝卜 半根
豆芽 适量 油麦菜 一棵
海鲜酱油 适量 陈醋 适量
芝麻 适量 盐 适量
辣椒片 适量 辣椒面 适量

油泼面的做法

东北·油泼面的做法图解1

步骤1

油麦菜洗干净·啥菜都行，不放也行
东北·油泼面的做法图解2

步骤2

水焯好，捞出来铺盆底
东北·油泼面的做法图解3

步骤3

胡萝卜切条铺底·条也行丝也行半根也行一根也行不放也行
东北·油泼面的做法图解4

步骤4

大葱切丝铺底·大小葱都行，洋葱不知道行不行没试过，不爱吃的话不放也行
东北·油泼面的做法图解5

步骤5

面煮了过凉水，铺底·粗的细的都行，记得煮熟。不放？那你就只能吃油泼辣子了
东北·油泼面的做法图解6

步骤6

我倒的是这两瓶。
东北·油泼面的做法图解7

步骤7

撒盐，芝麻，鸡精（可选），辣椒片，辣椒面。辣椒可以只放一种，记得辣椒撒到最上面。不放也行，顺序错了也行，不好吃别找我… 热油，浇到辣椒上面。呲啦呲啦呲啦，就是这个声。别再问我可不可以不放油！！！减肥就别吃这个了！
东北·油泼面的做法图解8

步骤8

拌开，拿筷子（叉子也行，勺估计吃着费劲），吃吧吃吧

油泼面的烹饪技巧

可能很多人不知道适量是多少。我每次放的也都不一样，做两次就好了。加油吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 蒯厨娘 编写，未经授权不得转载

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