白菜卷（美的电饭煲）

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新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽。这说明白菜的栽培距今约有六七千年了。 白菜，原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

白菜卷的用料

白菜叶 虾仁
瘦肉丁 青椒碎
生抽 食盐
淀粉

白菜卷的做法

白菜卷（美的电饭煲）的做法图解1

步骤1

准备好食材
白菜卷（美的电饭煲）的做法图解2

步骤2

将虾仁切2段，与瘦肉丁、青椒碎、食盐半勺、生抽半勺、淀粉半勺混合均匀
白菜卷（美的电饭煲）的做法图解3

步骤3

将白菜叶煮软后捞出
白菜卷（美的电饭煲）的做法图解4

步骤4

将调制好的馅料放入白菜一端，然后卷起
白菜卷（美的电饭煲）的做法图解5

步骤5

局将所有卷好的白菜卷放入碟子中
白菜卷（美的电饭煲）的做法图解6

步骤6

拿出美的电饭煲
白菜卷（美的电饭煲）的做法图解7

步骤7

将白菜卷放入美的压力锅的蒸屉中
白菜卷（美的电饭煲）的做法图解8

步骤8

选择美的电饭煲蒸煮模式
白菜卷（美的电饭煲）的做法图解9

步骤9

烹饪完毕后取出，再淋上一些生抽即可

白菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

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