小熊抱杏仁黄油饼干

精品
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这款风靡的小熊黄油饼干,还是要试一试的~香香酥酥,萌化你的心。

杏仁黄油饼干的用料

低筋面粉 125g 黄油 50g
鸡蛋液 25g 杏仁 适量
糖粉 50g

杏仁黄油饼干的做法

小熊抱杏仁黄油饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后分两次加入糖粉,电动打蛋器打发,打发至蓬松羽毛状
小熊抱杏仁黄油饼干的做法图解2

步骤2

然后分两次加入蛋液继续打发,每次都打发到黄油和蛋液融合。
小熊抱杏仁黄油饼干的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛加入到黄油蛋液中,用刮刀翻拌,然后用手揉成团,不要过度揉,成团即可
小熊抱杏仁黄油饼干的做法图解4

步骤4

面团擀成半厘米厚的面状,用保鲜膜盖上放冰箱半小时,取出后用模具压出小熊的身体
小熊抱杏仁黄油饼干的做法图解5

步骤5

每一个杏仁沾一点蛋液,粘在小熊的胸前,斜着粘,小熊的手弯过来抱住杏仁,用牙签戳出在小熊的眼睛和鼻子还有嘴。
小熊抱杏仁黄油饼干的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热175度,上下火,12-15分钟,烤好后取出
小熊抱杏仁黄油饼干的做法图解7

步骤7

我们萌吗,收下我们的果果好吗
小熊抱杏仁黄油饼干的做法图解8

步骤8

哈哈哈,还有一群从非洲回来的可可熊哦

杏仁黄油饼干的烹饪技巧

用糖粉比用细砂糖好,糖粉做出来口感更细腻,不会有粗糙的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-21

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