超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#

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小葵_

小葵_

2017-04-22
土豆怎么吃都不够,这样的老奶洋芋更是让人爱不释口,少油脂、更健康

主料

一个 两颗
两颗 五瓣
2勺 1勺
1勺 洋葱适量
适量 一小碗

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法步骤

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解1

1. 洋芋水煮熟后放入冷水中,扒皮

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解2

2. 用勺子将洋芋压碎

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解3

3. 酸菜切碎、蒜和洋葱,辣椒切碎备用

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解4

4. 锅内下油爆香洋葱

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解5

5. 加入酸菜翻炒

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解6

6. 加入洋芋泥继续翻炒

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解7

7. 加入酱油、盐、糖和酸、辣椒一起翻炒片刻

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解8

8. 加入一小碗水,翻炒至收汁

超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解9

9. 装盘即可食用

小贴士

我用的油是之前榨的葱油,更美味

©本菜谱的做法由 小葵_ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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