蒜蓉粉丝蒸大虾

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白Angela
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蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

大虾 14只 粉丝 1把
生抽 1汤勺 耗油 1汤勺
盐 1克 香葱 2棵
大蒜 1头半 食用油 适量
糖 一勺 蒸鱼豉油 若干

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

步骤2

剪掉须子虾腿虾枪
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

步骤3

开背去虾线，要开的彻底一点，一会儿好摆造型
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

步骤4

粉丝泡好一半铺盘底
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

步骤5

用料酒、生抽撒一点盐腌制开好虾背的虾！腌半小时左右
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

步骤6

把大虾摆在盘中！开好的虾背内塞好粉丝！（虾此时是生的，颜色是夕阳影响）
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

步骤7

热油将蒜泥下锅
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

步骤8

加入生抽、蚝油、糖、可以点一点点醋！烧香即可
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解9

步骤9

将炒好的蒜蓉均匀的铺在粉丝上即可！我今天炒的蒜蓉有点少！量多点更好吃！上锅蒸10分钟即可！
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解10

步骤10

撒一层葱花，可以再撒一层生蒜蓉！然后烧热油淋在表面上即可 ！此啦的一声！色香味俱全！（这个菜就是去虾线比较麻烦！其他都很快）

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 白Angela 编写，未经授权不得转载

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