自制热干面

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热干面的用料

面条、芝麻酱、芝麻油 生抽、老抽、醋、蒜、葱、萝卜

热干面的做法

自制热干面的做法图解1

步骤1

开水下面，煮至沸腾，略微夹生
自制热干面的做法图解2

步骤2

芝麻酱从冰箱拿出回温，或用温开水辅助
自制热干面的做法图解3

步骤3

面条捞出过水，可防止面条板结
自制热干面的做法图解4

步骤4

芝麻酱用适量水油调开，淋在面条上
自制热干面的做法图解5

步骤5

撒上葱花，咸菜，适量生抽，醋，香油，鸡精等

热干面的烹饪技巧

为防止面条板结，可在煮面时淋少量油，捞起后再过水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 **o**lu 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 面条 主食 煮锅

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