咖喱鸡肉酱意大利面

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子小婷
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这道菜里加入了洋葱、胡萝卜、土豆、茄子、鸡胸肉，一道菜就满足了孩子的多种营养需求，咖喱又很美味，孩子非常喜欢吃。

咖喱鸡肉酱意大利面的用料

好侍百梦多咖喱 一小块 鸡胸肉 1/4块
白洋葱 1/4块 胡萝卜 一小段
茄子 一小段 小红薯 1个
牛奶或椰奶 2勺 通心粉意大利面 1杯
食盐 少量

咖喱鸡肉酱意大利面的做法

咖喱鸡肉酱意大利面#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解1

步骤1

食材大合照，家里没有土豆了，所以用了一个小红薯。
咖喱鸡肉酱意大利面#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解2

步骤2

锅里烧热水，把通心粉煮12分钟后捞出装盘，煮面的同时把所有食材切成适合孩子吃的小丁。
咖喱鸡肉酱意大利面#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解3

步骤3

锅里倒油烧热，把食材小丁全都倒进去翻炒，炒至蔬菜表面亮亮的，说明把里面的水分炒出来了，这时倒入两碗水，大火烧开，小火煮10分钟关火。
咖喱鸡肉酱意大利面#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解4

步骤4

掰下来一小块咖喱放进锅里，搅拌至完全融化，加入两小勺牛奶或椰奶，视咸淡情况加盐，小火煮5分钟至汤汁浓稠，浇在通心粉上即可。
咖喱鸡肉酱意大利面#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解5

步骤5

成品图。

咖喱鸡肉酱意大利面的烹饪技巧

加入牛奶或椰奶可以使咖喱的味道更柔和，更适合小孩子的口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 子小婷 编写，未经授权不得转载

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