糙米杂粮烧麦

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纯糯米不消化加点糙米、大米既好消化又营养，配上肉、香菇、葫萝卜早餐首选

糙米杂粮烧麦的用料

糯米 3杯 糙米 半杯
大米 半杯 老抽 2小勺
胡萝卜 半根 香菇 10朵
小葱 N根 盐 适量
肉馅 半斤 色拉油或猪油 适量
饺子皮 35个

糙米杂粮烧麦的做法

糙米杂粮烧麦的做法图解1

步骤1

糙米提前泡两小时，或冷水入小锅水开十分钟再混入米里。所有米入电饭锅，水只放平时3杯不到的量
糙米杂粮烧麦的做法图解2

步骤2

香菇切丁，胡萝卜切丁分开放
糙米杂粮烧麦的做法图解3

步骤3

热锅放入少量猪油
糙米杂粮烧麦的做法图解4

步骤4

油热后放入肉馅和盐爆炸，再放入香菇炒熟，加老抽和一点点糖。关火加葱碎和胡萝卜碎
糙米杂粮烧麦的做法图解5

步骤5

米饭好了后倒入锅里拌匀，尝一下稍咸一点点，要不包了皮就太淡了。取一个饺子皮放入馅料
糙米杂粮烧麦的做法图解6

步骤6

用手压实，用虎头慢慢边收紧边另一只手往里按馅料
糙米杂粮烧麦的做法图解7

步骤7

入锅水开后7分钟，做了三十个

糙米杂粮烧麦的烹饪技巧

皮厚点不用弄薄，在压入馅时会变薄，多放料好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 selena_xin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 咸 烧卖

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