高压锅版卤猪蹄

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咪哒
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卤猪蹄的用料

猪蹄 鸡蛋
香菇 料酒
生抽 老抽
八角 桂皮
香叶 姜
白糖 盐
味精 花椒

卤猪蹄的做法

高压锅版卤猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄洗净，凉水入锅，放一小把花椒，倒少许料酒
高压锅版卤猪蹄的做法图解2

步骤2

水大开后煮一分钟捞出再洗一遍
高压锅版卤猪蹄的做法图解3

步骤3

香菇泡软切小块
高压锅版卤猪蹄的做法图解4

步骤4

将所有调料（盐和味精忘记拍了记得放哦）放入锅中
高压锅版卤猪蹄的做法图解5

步骤5

拌匀后加适量清水
高压锅版卤猪蹄的做法图解6

步骤6

放入香菇鸡蛋盖好锅盖大火烧，限压阀开始放汽时转中小火煮十分钟即可
高压锅版卤猪蹄的做法图解7

步骤7

大功告成（来张皮皮喜欢的动画片(^_^)v）
高压锅版卤猪蹄的做法图解8

步骤8

成品图

卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 咪哒 编写，未经授权不得转载

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