蔬菜蛋羹

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蔬菜蛋羹的用料

鸡蛋 一个 胡萝卜 适量
西兰花 适量 黑芝麻核桃油 适量
玉米淀粉 适量 宝宝盐 适量

蔬菜蛋羹的做法

蔬菜蛋羹的做法图解1

步骤1

食材准备
蔬菜蛋羹的做法图解2

步骤2

西兰花胡萝卜焯熟待用
蔬菜蛋羹的做法图解3

步骤3

将焯好的西兰花胡萝卜切丁待用
蔬菜蛋羹的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋➕等量的温开水搅拌均匀，一岁以上宝宝可加宝宝盐进行调味
蔬菜蛋羹的做法图解5

步骤5

蛋液搅拌均匀后过筛待用
蔬菜蛋羹的做法图解6

步骤6

搅拌好的蛋液加盖上锅蒸熟
蔬菜蛋羹的做法图解7

步骤7

锅内加入黑芝麻核桃油，蔬菜碎，玉米淀粉溶液，将蔬菜炒至粘稠状
蔬菜蛋羹的做法图解8

步骤8

将炒好的蔬菜汁浇在蒸熟的蛋羹上
蔬菜蛋羹的做法图解9

步骤9

蛋羹口感非常嫩，还有新鲜的蔬菜来搭配，颜色好看，味道好！宝宝特别喜欢！

蔬菜蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 麦兜妈妈辅食天地 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 蒸 清淡 家常菜

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