混合干果快手小饼干

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混合干果小饼干的用料

中粉 160克 低粉 50克
玉米淀粉 30克 玉米油 100克
熟芝麻 15克 熟瓜子仁 15克
熟杏仁片 15克 蛋液 40克
小苏打 1克 泡打粉 2克
绵白糖 80克

混合干果小饼干的做法

混合干果快手小饼干的做法图解1

步骤1

芝麻和瓜子仁我是买的熟的。杏仁是生的，需要自己烤熟，175℃10分钟大概。我家烤箱温度低，大家自己烤的时候看着点，容易糊。
混合干果快手小饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋，白糖，玉米油混合搅拌均匀
混合干果快手小饼干的做法图解3

步骤3

将粉类物质混合过筛筛入上述液体里
混合干果快手小饼干的做法图解4

步骤4

加入干果
混合干果快手小饼干的做法图解5

步骤5

混合均匀成为面团
混合干果快手小饼干的做法图解6

步骤6

把面团分成一个个15克左右的剂子滚圆，烤盘铺好油纸，把圆剂子按扁在烤盘里面。三能28CM金盘大概可以一盘半。180℃，15分钟。根据自家烤箱调整。
混合干果快手小饼干的做法图解7

步骤7

出炉以后冷却就变酥脆了。密封保存
混合干果快手小饼干的做法图解8

步骤8

简单快手的小零食呢

混合干果小饼干的烹饪技巧

加绵白糖口感酥松，加白砂糖酥脆。里面的干果可以替换为自己喜欢的任何，比如腰果碎，花生碎等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 咸 香

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