蒜香烤茄子

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可小姐233
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蒜香烤茄子的用料

长型茄子 三根 大蒜 1头
盐 适量 烤肉料 适量
孜然 辣椒圈 黑胡椒 葱花 适量 色拉油(玉米油) 适量

蒜香烤茄子的做法

蒜香烤茄子的做法图解1

步骤1

去三个茄子，对半剖开，在其中画格子纹，方便入味，先撒一些盐，放入锡箔纸中。
蒜香烤茄子的做法图解2

步骤2

取一头蒜，拍好切末，再把香葱切段，加入辣椒圈。
蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

将准备的调料放在茄子上，加入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等。
蒜香烤茄子的做法图解4

步骤4

再浇入酱油和烧烤酱。
蒜香烤茄子的做法图解5

步骤5

将锡箔纸严密包好。
蒜香烤茄子的做法图解6

步骤6

放入烤箱。
蒜香烤茄子的做法图解7

步骤7

烤20分钟。
蒜香烤茄子的做法图解8

步骤8

取出，用叉子画开锡箔纸，配点小酒喝着，就开始夜宵烧烤了。半个小时之内入嘴，好惬意！

蒜香烤茄子的烹饪技巧

茄子划开后，撒盐，入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 可小姐233 编写，未经授权不得转载

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