素炒三丝

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这道菜是炒了给萌娃卷煎饼吃的,萌娃卷了一个煎饼吃完之后说:妈妈,这菜一盘哪够,要不然你再去炒一盘吧!

素炒三丝的用料

莴笋 半根 红萝卜 半根
木耳(泡发好的) 60g 花椒 15-20粒
干红辣椒 3个 1勺
家楽热炒鲜露 1勺 食用油 适量

素炒三丝的做法

素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

莴笋用擦丝器擦成粗一点的丝,红萝卜擦成细一点的丝。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

泡发好的黑木耳切丝。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

炒锅内倒适量的油烧热,下入花椒粒和干红辣椒,炸香后捞出。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

下入莴笋丝和红萝卜丝翻炒至变色发软。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

下入黑木耳。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

放一勺盐翻炒均匀。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

加入一勺家楽热炒鲜露翻炒,引爆鲜香。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

准备出锅。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

成品。
素炒三丝#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

美美哒!

素炒三丝的烹饪技巧

我家萌娃不喜欢吃葱姜蒜,平时炒菜会把葱姜蒜切大一点方便她挑出来,可是这道菜是卷饼吃的,没办法挑,索性就不放葱姜蒜了,用炸过花椒粒和干红辣椒的油去炒,味道特别香。如果你家里也有萌娃不喜欢葱姜蒜,可以试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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