茶叶蛋

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我是解太太
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我老公喜欢吃卤蛋 外面买的太多添加剂 就自己做了

茶叶蛋的用料

鸡蛋 30个 五香适量
茶叶适量 酱油适量
八角，香叶，桂皮适量 盐适量

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

蛋洗干净 煮熟
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

煮熟的蛋捞出来 放到冷水里泡一下 冷水泡过的蛋壳容易剥些
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

把剥好的蛋放锅里 倒入开水 只至淹没鸡蛋 放茶叶
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

五香 八角 香叶 桂皮
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

倒入生抽
茶叶蛋的做法图解6

步骤6

些许盐
茶叶蛋的做法图解7

步骤7

搅匀 大火烧开就可以了 放置一天一夜就可以了
茶叶蛋的做法图解8

步骤8

一天后就可以开吃啦

茶叶蛋的烹饪技巧

煮好的鸡蛋用冷水泡下更容易剥壳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载

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