三文鱼芝士班尼蛋

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第一次听说班尼迪克特蛋还说这是什么啊? 回头才知道是糖心水波蛋加了荷兰汁。 今天来试试,不过把荷兰汁换成了芒果汁,再加上奶香芝士,配上芒果salsa口感丰富~

三文鱼芝士班尼蛋的用料

三文鱼 一片 面包片 一片
百吉福芝士 一片 生菜 一片
鸡蛋 1个 salsa
柠檬汁 5ml 芒果 半个
青红椒 一块 洋葱 一块
芒果汁 芒果 半个
黄油 10g 奶油 10g

三文鱼芝士班尼蛋的做法

三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

主要食材合影。还有一颗鸡蛋跑掉了。
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

salsa,芒果,洋葱,青红椒切碎,加小半勺盐,白酒,柠檬汁,黑胡椒拌匀。
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

半个芒果10g黄油和奶油,打成汁,过筛。
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

三文鱼加半勺海盐和黑胡椒煎至两面金黄。
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

面包加一片百吉福芝士入没预热180度上下火,烤箱烤五分钟芝士融化。
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

放一片生菜。
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

放三文鱼。
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

撒上salsa
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

深锅热水煮沸腾离火,用筷子把水搅成漩涡状,迅速打一个蛋进去,盖盖子等三分钟。吼吼今儿的蛋不是那么完美,不过有缺憾才是美~
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

捞出来放到三文鱼上,浇上芒果汁。
三文鱼芝士班尼蛋#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

再撒上salsa,哦,哦,自己开始流溏心了啊~

三文鱼芝士班尼蛋的烹饪技巧

水波蛋出锅赶紧吃哦,热热的最美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-08

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