三文鱼米饼

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三文鱼营养丰富，是宝宝优质蛋白和DHA的重要来源，能促进视力和大脑发育， 可是单纯吃三文鱼泥有些单调，口感并不太好，这次特地把三文鱼和香甜的南瓜、山药、芹菜还有鸡蛋一起搭配，当真是把营养和口感发挥到了极致。金黄的米饼，不仅外形上耳目一新，而且完全掩盖掉了三文鱼的腥气，宝宝不知不觉就能吃掉好几个。

三文鱼米饼的用料

鸡蛋 一个 南瓜 50g
三文鱼 40g 山药 50g
芹菜 2小根 米饭 80g

三文鱼米饼的做法

三文鱼米饼的做法图解1

步骤1

准备食材
三文鱼米饼的做法图解2

步骤2

三文鱼切丁，用柠檬腌20分钟 南瓜去皮切丁。山药去皮切小块 南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，使小朋友生长发育维持健康状态。还含有丰富的维生素和果胶，能呵护宝宝的肠胃发育
三文鱼米饼的做法图解3

步骤3

将南瓜.山药.三文鱼入蒸锅蒸15分钟左右 将蒸熟的三文鱼.南瓜.山药分别捣成泥
三文鱼米饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，芹菜切碎加入鸡蛋里
三文鱼米饼的做法图解5

步骤5

接着加入米饭，南瓜泥，山药泥，三文鱼泥搅拌均匀
三文鱼米饼的做法图解6

步骤6

全部食材混合在一起后需注意，不能太稀，如果太稀，小饼就不能很好的成型了，这里可以根据米饭来调整
三文鱼米饼的做法图解7

步骤7

锅烧热，刷适量油，一勺一个放入锅里，压扁成型，定型后翻面，烙至两面金黄，切记在煎的过程中全程小火
三文鱼米饼的做法图解8

步骤8

一盘金灿灿的三文鱼饼砸么冒着热气盛盘了，还在玩耍的小馋猫是不是闻香坐火箭过来了，嘿嘿，请宝妈们一定要给宝宝趁热吃，凉了以后腥味会比较重哦。
三文鱼米饼的做法图解9

步骤9

咚咚咚咚

三文鱼米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 宸玥妈妈辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 家常味 煎 蒸

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