什锦盒子

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语恬
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当豆腐皮遇上青瓜、胡萝卜、火腿肠和猪肉条变成了美味的食物

什锦盒子的用料

猪瘦肉 100克 青瓜 150克
胡萝卜 150克 火腿肠 一条
辣油 适量 盐 适量
料酒 适量 东古酱油 适量
油 若干 豆腐皮 一张

什锦盒子的做法

步骤1

把胡萝卜、青瓜、火腿肠、猪肉切丝

步骤2

把切好的猪肉条放盐、酱油、辣椒油、料酒腌制

步骤3

把豆腐皮切成八条，然后对半切开

步骤4

拿起一小张豆腐皮把青瓜、胡萝卜、火腿肠、猪肉条卷起，其他的也一样

步骤5

热油把卷好的放下锅煎（中火），直至一面焦黄再翻身煎，然后煎熟

什锦盒子的烹饪技巧

最好把四面都煎黄了，这样比较好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 语恬 编写，未经授权不得转载

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